ブラジルのデカフェです。 言われないとわからない味です。 カフェインを抜く工程では、スイスウォータープロセスという水を使った方法で薬品を使わずにカフェインを99%まで抜きます。 その工程に耐えらるようなロットをブラジルの生産地、セラード地区、サウスミナス、モジアナの3地域からセレクトしたものを使用しています。 ナッツ系の軽い口あたり、ブラジルらしい柔らかい印象を残したカフェインレスコーヒーです。 生産国:ブラジル 生産者:ブラジル国内小規模農家から収穫した後、デカフェ工場DESCAMEX社(メキシコ)へ輸送、処理後出荷 品種:ムンドノーボ、カトゥアイ 精製:ナチュラル 焙煎:中深煎り