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豆のまま
¥1,000
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粉に挽く
¥1,000
異国の香り漂うイエメンの豆です。
産地はバニーイスマイリ、アラビアンセレクションと言う銘柄になります。
イエメンの栽培地の中で標高の高いエリアになります。何種類か焙煎したイエメンの中では、やわらかく、風味も落ち着いたしっとりしたものに感じます。味の表現はうまくできないのですが、その中でもイエメンは苦手で、湿り気を帯びた風味、昆布に似た旨み、出汁のような風味、そんな表現になってしまいます。何と言うか、他にない味で、癖になりそうな味です。
おすすめは30gで50ccくらい落とすデミタスでしょうか。
生産国:イエメン
生産者:バニーイスマイリ周辺のガーデンコーヒー
品種:在来種
精製:ナチュラル
焙煎:中深煎り
珈琲豆はどれだけご注文いただいても送料220円です。
400gまでは1口にまとめて発送、それ以上2口以上になった場合も
1口分の送料でお送りできます。
ポスト投函でお送りできないものと一緒にご注文いただいた時は
一律880円の宅急便で発送いたします。